BÒ KOBE Giá Sỉ Tận Xưởng

Giá: 6.900.000 VNĐ

Thịt Bò Kobe – Huyền Thoại Của Ẩm Thực Nhật Bản Một cái tên, một đẳng cấp. Hương vị chỉ có ở Kobe. Trên thế giới có hàng trăm loại thịt bò, nhưng chỉ có một cái tên được nhắc đến như biểu tượng của sự xa hoa: Kobe. Mỗi lát thịt mang theo câu chuyện của vùng đất Hyogo, của truyền thống chăn nuôi hàng trăm năm và của những người nghệ nhân tận tâm với từng con bò. Danh xưng được bảo hộ nghiêm ngặt Kobe beef (神戸ビーフ) không phải là tên gọi chung cho Wagyu. Đây là thương hiệu thịt bò được bảo hộ, chỉ dành cho bò Tajima (Tajima-gyu) thuộc giống Wagyu Kuroge, được nuôi, giết mổ và chế biến tại tỉnh Hyogo, Nhật Bản, và phải vượt qua hệ thống tiêu chuẩn khắt khe của Hiệp hội Xúc tiến Thịt bò Kobe. Các tiêu chí tiêu biểu bao gồm: Dòng giống Tajima thuần chủng, có nguồn gốc rõ ràng Chỉ số vân mỡ (BMS) cao, thường từ mức 6 trở lên Trọng lượng thịt xẻ và chất lượng thịt đạt chuẩn quy định Cấp độ thịt A4 hoặc A5 (hoặc B4–B5 theo hệ thống phân loại của Nhật) Vì vậy, số lượng bò đạt chuẩn Kobe mỗi năm rất hạn chế, và mỗi miếng thịt đều có thể truy xuất nguồn gốc. Mỗi con bò đạt chuẩn được cấp một mã số định danh riêng, đi kèm chứng nhận chính thức. Hương vị và kết cấu Vân mỡ cẩm thạch tinh xảo: những đường mỡ mảnh phân bố đều khắp thớ thịt Mềm mượt, tan chảy: thớ thịt mịn, gần như không cần nhai Béo ngọt tự nhiên: mỡ có điểm nóng chảy thấp, thơm bơ, đậm đà mà không gây ngấy Dư vị kéo dài: thanh, sâu và đầy tinh tế Nghệ thuật thưởng thức Với thịt Kobe, sự giản dị chính là sự sang trọng. Mỗi người chỉ cần khoảng 100–150g để cảm nhận trọn vẹn. Áp chảo (teppanyaki): áp chảo nhanh 30–60 giây mỗi mặt, chỉ cần chút muối biển hoặc wasabi tươi Yakiniku: cắt lát mỏng, nướng nhanh trên than hoa Shabu-shabu và Sukiyaki: nhúng nhẹ trong nước dùng, chấm cùng trứng tươi Steak thượng hạng: dùng kèm rau củ nướng và rượu vang đỏ thanh nhẹ Gợi ý: nên ăn từng miếng nhỏ, thưởng thức chậm rãi để cảm nhận sự thay đổi của hương vị. Cam kết chất lượng Nhập khẩu chính ngạch, kèm giấy chứng nhận Kobe chính thức và mã truy xuất nguồn gốc Cắt lát và đóng gói tỉ mỉ, giữ trọn độ tươi Vận chuyển và bảo quản theo chuỗi lạnh nghiêm ngặt Hộp quà sang trọng, phù hợp làm quà tặng cao cấp Hướng dẫn bảo quản Bảo quản ngăn đông ở -18°C. Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 8–12 giờ. Không rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng. Sau khi rã đông, nên dùng trong ngày để giữ hương vị tốt nhất. Món quà của đẳng cấp Thịt bò Kobe là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối kỷ niệm, buổi tiếp đãi đối tác quan trọng, quà biếu dịp lễ Tết hoặc một khoảnh khắc đáng nhớ dành cho chính bạn. Đặt hàng ngay hôm nay để thưởng thức huyền thoại Kobe. Số lượng rất giới hạn.

Tình trạng kho hàng: Còn hàng trong kho

Chính sách: Mua sỉ từ 1 sản phẩm - Bảo hiểm hàng hóa 200% - Đổi trả minh bạch