ỐC VÒI VOI CANADA TƯƠI SỐNG – NGỌT THỊT , GIÁ SỈ Giá Sỉ Tận Xưởng

Giá: 399.000 VNĐ

ỐC VÒI VOI – HẢI SẢN CAO CẤP, GIÒN NGỌT TỰ NHIÊN CHO BÀN TIỆC SANG TRỌNG Giới thiệu sản phẩm Ốc vòi voi (còn gọi là ốc voi, geoduck) là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng với phần “vòi” dài đặc trưng. Thịt ốc giòn sần sật, ngọt thanh, thơm vị biển, gần như không tanh. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nhật, Hàn, Trung Hoa và các nhà hàng hải sản sang trọng. Ốc được tuyển chọn kỹ, giao còn tươi để giữ trọn độ giòn ngọt tự nhiên. Đặc điểm nổi bật Thịt giòn ngọt, dày thịt: phần vòi giòn sần sật, phần thân mềm béo, ăn sống hay nấu chín đều ngon. Hương vị tinh tế: ngọt thanh, không tanh, hợp cả người khó tính. Kích thước lớn, ấn tượng: bày lên bàn tiệc rất bắt mắt, tạo điểm nhấn sang trọng. Đa dạng cách dùng: sashimi, hấp, nhúng lẩu, xào, chiên giòn. Nguồn gốc rõ ràng, kiểm soát chất lượng từ khâu khai thác đến vận chuyển. Giá trị dinh dưỡng Ốc vòi voi giàu đạm, ít chất béo, cung cấp nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, magie, selen cùng vitamin nhóm B. Phù hợp cho: Người cần bồi bổ, ăn uống thanh đạm Người tập luyện, người cần bổ sung đạm nạc Bữa tiệc, quà biếu dịp lễ Tết (Lưu ý: ốc vòi voi là thực phẩm bổ dưỡng, không phải thuốc và không thay thế điều trị y tế. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người có tiền sử dị ứng hải sản nên ăn chín.) Gợi ý chế biến Sashimi ốc vòi voi: thái lát mỏng, dùng kèm wasabi, nước tương, lá tía tô và củ cải. Thịt giòn ngọt, thanh mát. Ốc vòi voi nhúng lẩu: nhúng nhanh trong nước lẩu sôi, giữ độ giòn. Ốc vòi voi hấp: hấp gừng, sả hoặc hấp xì dầu, giữ nguyên vị ngọt. Xào rau củ, xào bơ tỏi: xào lửa lớn nhanh tay, thịt giòn thơm. Chiên giòn (tempura): lớp vỏ vàng giòn, thịt bên trong ngọt mềm. Hướng dẫn sơ chế nhanh Trụng ốc nhanh trong nước sôi khoảng 10–20 giây, vớt ra ngâm nước đá để dễ lột lớp da ngoài của vòi. Tách thịt khỏi vỏ, bỏ phần nội tạng và rửa sạch. Rạch dọc vòi, rửa sạch cát bên trong, thái lát mỏng theo chiều ngang. Thái mỏng giúp thịt giòn ngon hơn, tránh dai khi nấu quá lâu. Hướng dẫn bảo quản Ốc tươi: bảo quản ngăn mát (khoảng 2–5°C), giữ ẩm bằng khăn ướt, dùng trong 24 giờ. Ốc đã sơ chế: hút chân không, cấp đông -18°C, không cấp đông lại sau khi rã đông. Rã đông tự nhiên ở ngăn mát để giữ độ giòn. Quy cách và dịch vụ Phân loại: theo size (gram/con hoặc kg/con), liên hệ để chọn cỡ phù hợp. Sơ chế theo yêu cầu: có thể để nguyên con hoặc sơ chế, cắt lát sẵn. Đóng gói: thùng xốp giữ lạnh, kèm đá gel để ốc đến tay khách còn tươi. Mua sỉ: giá ưu đãi cho nhà hàng, quán lẩu, quán nhậu và đại lý. Vì sao chọn chúng tôi? ✔ Hàng tươi mới, đúng mô tả ✔ Giá cạnh tranh, có chính sách giá sỉ ✔ Tư vấn cách sơ chế và chế biến ✔ Hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không đúng cam kết Đặt ngay hôm nay để mang món ốc vòi voi giòn ngọt, sang trọng lên bàn tiệc của bạn!

Tình trạng kho hàng: Còn hàng trong kho

Chính sách: Mua sỉ từ 1 sản phẩm - Bảo hiểm hàng hóa 200% - Đổi trả minh bạch